הקצפת-מיקרו של החלב יוצרת את המרקם הנחוץ לשיפור טעמו של הקפה ויצירת אמנות הקפה.
250 גר' קפה במיכל המטחנה להכנת עד 25 ספלי קפה
מיכל מים עם מסנן בקיבולת של 2 ל'
פיית מזיגת מים חמים
18 דרגות טחינה מתכווננות ובקרת מינון
בקרת טמפרטורה אלקטרונית PID שומרת על יציבות הטמפרטורה בעת מזיגת הקפה
מד לחץ המסייע לחליטה אופטימלית (0C1-/+)
חליטה מוקדמת בלחץ נמוך לרמה עשירה יותר
משאבה איטלקית בלחץ של 15 בר